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　　本次培训紧贴长儿园餐饮工做现实需求，聚焦长儿炊事搭配、养分配餐制做、食物平安卫生管控等焦点内容。讲课教员连系理论取实操演示，荤素养分平衡，到食堂日常消杀、餐具规范消毒、现场手把手示范尺度操做流程，耐心解答参训人员日常工做中碰到的实操难题。